Menu

Kuchenny świat pełny prostych przepisów

To miejsce w którym znajdziecie proste i smaczne przepisy.

Pulpety w sosie pomidorowym

kuchennyswiat

WP_20170430_003

 Pyszne gotowane pulpety w sosie pomidorowym. Smakują zarówno dobrze z ziemniakami, jak i z makaronem.

Składniki na pulpety: 25 dag mięsa mielonego, 1 jajko, 3 łyżki bułki tartej, 1 mała cebula, 1 łyżka oleju, 1/4 szklanki wody, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu.

Składniki na sos: 1/2 litra wody, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki białego pieprzu, 1/2 łyżeczki soli czosnkowej, 1/2 szklanki wody, 2 płaskie łyżki mąki.

Sposób przygotowania: cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę, smażymy na oleju, aż będzie szklista. Do miski wkładamy wszystkie składniki na pulpety, dodajemy przesmażoną cebulę, mieszamy. Z masy mięsnej formujemy pulpety.

Do garnka wlewamy wodę i dodajemy koncentrat pomidorowy, stawiamy na gazie, zagotowujemy. Do gotującej wody wkładamy pulpety, gotujemy około 30 - 40 minut (  czas gotowania zależy od wielkości pulpetów ). W międzyczasie rozprowadzamy mąkę w wodzie. Sos uzupełniamy do 2 szklanek płynu, doprawiamy do smaku, wlewamy wodę z rozprowadzoną mąką i gotujemy przez chwilę.

© Kuchenny świat pełny prostych przepisów
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci