Menu

Kuchenny świat pełny prostych przepisów

To miejsce w którym znajdziecie proste i smaczne przepisy.

Sałatka z ogórków, papryki i cebuli do słoików

kuchennyswiat

WP_20150115_0292

Zapraszam na pyszną sałatkę z ogórków, papryki i cebuli. Bardzo smaczna sałatka do drugiego dania. Polecam.

Składniki : 

1 kg ogórków

1 1/2 dużej czerwonej papryki

1 1/2 dużej cebuli

1/4 szklanki oleju

1/4 szklanki octu

4 łyżki cukru

1 łyżeczka pieprzu

Sposób przygotowania :

Ogórki myjemy i osuszamy, odcinamy końcówki i kroimy w cienkie plasterki. Posypujemy solą, mieszamy i odstawiamy.

W międzyczasie paprykę myjemy i czyścimy, kroimy w kostkę. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kostkę.

Pokrojone warzywa dodajemy do miski z ogórkami, wlewamy ocet i olej, wsypujemy cukier i pieprz, dokładnie mieszamy i odstawiamy na 3 godziny.

Sałatkę przekładamy do czystych i wyparzonych słoików, zakręcamy. Pasteryzujemy przez 15 minut.

© Kuchenny świat pełny prostych przepisów
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci