Menu

Kuchenny świat pełny prostych przepisów

To miejsce w którym znajdziecie proste i smaczne przepisy.

Serowe oponki

kuchennyswiat

Pyszne, serowe oponki proponuję usmażyć dla rodzinki na podwieczorek. . Jest z nimi zdecydowanie mało pracy. A smakują wyśmienicie.

WIN_20170131_122301

Składniki:

25 dag twarogu

1 jajko

1 żółtko

 2 łyżki kwaśnej śmietany

 2 łyżki cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1,5 szkl mąki + 1-2 łyżki do podsypania

olej rzepakowy do smażenia

cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Twaróg przeciskamy przez praskę. Przekładamy na stolnicę, dodajemy jajko, żółtko, śmietanę, cukier, proszek do pieczenia i mąkę.

Wyrabiamy ciasto. Jeśli trzeba to podsypujemy mąką.

Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1/2 cm. Za pomocą szklanki wykrawamy duże kółka. Foremką do rurek wykrawamy w środku każdej oponki środek. Środki ponownie zagniatamy i wykrawamy oponki do wykorzystania wszystkich składników.

Ciastka wrzucamy na rozgrzany głęboki olej i smażymy z obu stron na złoty kolor.

Oponki odsączamy z nadmiaru oleju i jeszcze ciepłe posypujemy cukrem pudrem

© Kuchenny świat pełny prostych przepisów
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci