Menu

Kuchenny świat pełny prostych przepisów

To miejsce w którym znajdziecie proste i smaczne przepisy.

Gulasz z piersi kurczaka z dynią i warzywami

kuchennyswiat

IMG_20171012_115813

 Zapraszam na pyszny gulasz z dynią, marchewką i cebulą dymką. Mięso razem z warzywami upiekłam w piekarniku. Upieczone mięso przełożyłam do garnka i zrobiłam sos. Polecam.
Składniki:
Na gulasz :
20 dag piersi kurczaka
2 średnie marchewki
20 dag obranej że skórki dyni
1 dymka z szczypiorkiem
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
Na sos:
3 / 4 szklanki wody
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1/2 łyżeczki soli
100 mililitra zimnej wody
1 płaska łyżka mąki
4 łyżki śmietanki 30%
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy w kostkę i posypujemy przyprawami, mieszamy i odstawiamy. W międzyczasie obieramy i myjemy marchewki, kroimy w kosteczkę. Cebulę dymkę czyścimy i myjemy, kroimy w talarki. Dynię kroimy w kostkę. Wszystkie pokrojone warzywa i mięso wkładamy do rękawa foliowego i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 1 godzinę.
Upieczone mięso z warzywami przekładamy do garnka i dolewamy wodę, dodajemy przyprawy i zagotowujemy.
W zimnej wodzie rozprowadzamy mąkę i wlewamy do garnka, zagotowujemy. Na samym końcu dodajemy śmietankę.

© Kuchenny świat pełny prostych przepisów
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci