Menu

Kuchenny świat pełny prostych przepisów

To miejsce w którym znajdziecie proste i smaczne przepisy.

Pieczone kotlety rybne z czerwoną papryką

kuchennyswiat

WIN_20180830_142441_2

Zapraszam na lekkie i dietetyczne, pieczone kotlety rybne. Z dodatkiem czerwonej papryki ładnie wyglądają i super smakują. Polecam.
Składniki :
450 gram filetów z makreli
1/2 czerwonej papryki
1 duża cebula
4 ząbki czosnku czosnku
1 jajko
4 - 5 łyżek z czubkiem bułki tartej
2 płaskie łyżeczki soli himalajskiej różowej
1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
3/4 łyżeczki pieprzu czarnego
Sposób przygotowania :
Rybę pozbawiamy ości i skóry. Paprykę myjemy i kroimy ( kawałek zostawiamy do dekoracji ) w kosteczkę. Cebulę i czosnek obieramy z łusek, cebulę kroimy na mniejsze kawałki. W maszynce do mięsa mielimy rybę z cebulą, czosnkiem dwa razy. Następnie dodajemy jajko, bułkę tartą, przyprawy i mieszamy masę. Dodajemy pokrojoną paprykę i wyrabiamy masę.
Formujemy spore kotlety i lekko spłaszaczamy. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Przed podaniem dekorujemy listkami rukoli i pokrojoną paprykę.

© Kuchenny świat pełny prostych przepisów
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci