Menu

Kuchenny świat pełny prostych przepisów

To miejsce w którym znajdziecie proste i smaczne przepisy.

Makaron jogurtowo - pietruszkowy

kuchennyswiat

WIN_20170314_170134_2

 Domowy makaron na jogurcie z dodatkiem zielonej natki pietruszki. Przygotowuje się go szybko i jest bardzo delikatny.
Składniki :
1 i 1/2 szklanki mąki
200 gram jogurtu ( do odsączenia)
1 jajko
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
2-3 łyżki mąki do podsypania ciasta
Sposób przygotowania :
Przekładamy jogurt na gęste sitko, odsączamy nadmiar płynu (około 4 godz.). Kroimy na drobno natkę pietruszki. Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy odsączony jogurt, jajko, pokrojoną natkę i sól. Zagniatamy ciasto. Po 30 minutach wałkujemy na cienkie placki, podsypujemy mąką. Kroimy na dowolne kształty. Gotujemy w osolonej wodzie, od wypłynięcia około 5 minut. Podajemy z ulubionym sosem.

© Kuchenny świat pełny prostych przepisów
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci