Menu

Kuchenny świat pełny prostych przepisów

To miejsce w którym znajdziecie proste i smaczne przepisy.

Udka gotowane z mrożoną dynią

kuchennyswiat

WIN_20180423_150743_4

 Zapraszam na pyszne udka z kurczka podsmażone na oleju, a następnie gotowane do miękkości z dynią i ziołami. Polecam na obiad np. z makaronem i surówką.
Składniki :
2 ćwierć udka
20 dag mrożonej dyni
4 gałązki oregano
4 gałązki rozmarynu
0,5 l wody
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
olej do smażenia
mąka do obsypania udek
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka soli himalajskiej różowej
1/2 łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania przepisu :
Udka myjemy i osuszamy, dzielimy na połowę. Obraną cebulę i czosnek kroimy w kosteczkę. Udka obtaczamy w mącę i smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony.
Przekładamy do garnka z gotującą się wodą. Następnie przesmażamy cebulkę z czosnkiem i dokładamy do garnka z udkami razem z mrożoną dynią i umytymi gałązkami oregano i rozmarynu. Gotujemy do miękkości. Na samym końcu dodajemy przyprawy.

Komentarze (2)

Dodaj komentarz

© Kuchenny świat pełny prostych przepisów
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci