Menu

Kuchenny świat pełny prostych przepisów

To miejsce w którym znajdziecie proste i smaczne przepisy.

Zupa ogórkowa

kuchennyswiat

WIN_20180211_143340_2

 Zapraszam na pyszną zupę ogórkową. Przygotowana na żeberkach z ziemniakami z dodatkiem swojskiego mleka. Polecam na obiad.
Składniki :
1 l wody
30 dag żeberek
2 marchewki
1 pietruszka
3 - 4 ziemniaki
słoik tartych kiszonych ogórków ( 0,5 l )
1/2 szkl swojskiego mleka
1 łyżka pokrojonego zielonego koperku
Sposób przygotowania przepisu :
Mięso myjemy i wkładamy do gotującej się wody, zbieramy szumowiny. W międzyczasie marchewki i pietruszkę obieramy i myjemy, kroimy w kostkę. Dokładamy do garnka po 25 minutach gotowania żeberek. Ziemniaki obieramy i kroimy w sporą kostkę i dokładamy do garnka z zupą. Gdy warzywa są ugotowane dodajemy starte kiszone ogórki, gotujemy razem przez około 10 minut. Na samym końcu wlewamy mleko. Przed podaniem dekorujemy zielonym koperkiem.

© Kuchenny świat pełny prostych przepisów
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci